Terong merupakan salah satu sayur yang mudah di temukan di pasar, sayur ini bisa banyak diolah menjadi terong sambelado.
Makanan pedas seperti terong sambelado adalah makanan kesukaan bagi orang
indonesia, namun ada hal yang perlu di ketahui kalau sayur terong memiliki
kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti :
1. Mengobati nyeri perut
Menurut penelitian terong di percaya dapat mengobati nyeri perut, dengan
mengonsumsi terong dapat membantu untuk mengurangi rasa nyri pada perut
maupun maag.
2. Mengontrol asam lambung
Jika asam lambung berlebihan tidak akan bagus bagi kesehatan lambung,
mengonsumsi lambung dapat membantu untuk mengontrol kadar asam lambung
agar tidak terlalu tinggi, dan kesehatan lambung juga terjaga.
3. Menunda penuaan dini
Kesehatan atau kecantikan kulit adalah idaman bagi para wanita, umur boleh
bertambah tapi orang tidak boleh terlihat tua, terong dapat membantu untuk
mencegah penuaan dini, manjaga kulit dari keriput yang membuat akan tampak tua.
4. Meningkatkan ketajaman mata
Ketajaman mata dapat mempersulit orang untuk melihat sesuatu, terong memiliki
kandungan vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata agar ketajaman mata tetap terjaga.
5. Meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita
Kesuburan terhadap pria dan juga wanita sangatlah penting, banyak mereka yang sudah lama menikah tapi belum mempunyai keturunan, ini adalah hal yang sangat sulit. Dengan mengonsumsi terong akan membantu meningkatkan kesuburan agar dapat mempercepat keturunan.