Tradisi dan kebudayaan nya itu sangat mempergaruhi setiap olahan makanan, namun tidak heran lagi jika kita akan bakalan ketemu makanan yang aneh dengan pengolahan yang tidak biasa loh. selain yang kita lihat pengolahan nya dengan cara menyiksa binatang, namun ternyata ada juga dengan di olah dengan bahan darah binatang
meskipun makanan ini sangat mengerikan namun sampai sekarang ini masih ada loh, jadi makanan apa saja sih
1. Vietnam ( Tien kahn )
Ini adalah makanan yang sangat populer di negar Vietnam yang bahan nya menggunakan baku dari darah angsa, darah mentah ini di sajikan ke dalam wadah yang di campuri dengan ampela kacang mete, biasa nya sup ini di panaskan dalam sekedar saja dan tidak terlalu mantang agar aroam nya mantap di mulut
2. Tiongkok ( Tahu darah )
Mungkin bagi kamu yang sering ke negara ini tidak asing lagi dengan makanan satu ini yakni tahu darah yang di buat melalui darah babi, ayam, dan bebek dengan darah yang padat dan kental biasanya sih tahu darah ini di campurkan dengan mir atau pun makanan jenis lain nya
3. Meksiko ( Mole poblano )
Menjadi kuliner di negara meksiko ini rata rata menggunakan darah babi untuk mengentalkan. makanan ini sangat di gemari oleh mereka yang di karenakan rasa nya yang manis dan enak di mulut yang di karenakan kebanyakan bumbu yang mereka tarok. namun sekarang ini sih kebanyak orang menggunakan mole poblano sebagai gantinya darah babi tersebut