RESEP MEMBUAT AVOCADO CREAM MOUSSE YANG SEHAT DAN PRAKTIS ~ Avokad atau Alpukat adalah sebuah buah yang kaya akan lemak sehat dan juga memiliki tekstur yang sangat creamy. Banyak sekali ragam manfaat yang terkandung didalam buah Avokad.
Didalam buah Avokad memiliki kandungan fitosterol yang bisa membantu menghilangkan kolesterol jahat atau kolesterol LDL. Namun, tidak hanya itu karena buah ini juga bisa membantu untuk menaikkan jumlah kolesterol baik atau kolesterol HDL.
Buah Avokad juga bisa membantu tubuh untuk mengontrol dan menurunkan tekanan darah karena buah Alpukat mengandung sebuah zat yang bernama Potasium. Buah yanng memiliki kulit tipis ini sangat cocok untuk kalian yang ingin melakukan pengontrolan kadar gula. Hal ini dikarenakan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang terkandung didalamnya.
Para peneliti juga memperlihatkan bahwa selain memiliki rasa yang sangat nikmat, Avokad juga mempunyai nutrisi yang sangat besar dan dipercaya dapat membantu proses pengurangan peradangan. Manfaat buah Avokad ini dapat dimanfaatkan untuk mencegah terjadinya resiko penyakit yang berkaitan dengan kemunculan peradangan didalam tubuh.
Untuk Anda yang sedang melakukan proses diet, buah Avokad dapat membantu karena kandungan serat dan lemak yang terkandung didalamnya sekitar 14g per buah yang pastinya akan membuat Anda merasa puas dan kenyang setelah mengkonsumsinya. Oleh karena itu tidak perlu lagi takut dan merasa terganggu dengan hasrat ingin makan setiap waktu.
Pada artikel kali ini Admin akan membahas dan memberitahukan bagaimana sih mengolah buah Avokad menjadi sebuah dessert yang sangat lezat. Silahkan simak dibawah ini.
RESEP MEMBUAT AVOCADO CREAM MOUSSE YANG SEHAT DAN PRAKTIS
Bahan yang diperlukan:
• 3 buah Avokad yang berukuran sedang
• 250ml Whipping Cream
• 100ml susu segar
• 4sdm gula pasir. Namun, bisa diganti juga dengan gula merah cair ataupun madu sesuai dengan selera
Topping:
Kismis, Granola, Cokelat Butiran
Cara Membuat:
• Blender terlebih dahulu buah Avokad, gula pasir dan susu segar sampai halus.
• Setelah itu siapkan wadah dan tuang Whipping Cream dengan kondisi yang masih dingin kedalam wadah. Kemudian kocok dengan mixer sampai teksturnya kaku.
• Setelah itu campurkan Whipping Cream dengan Avokad yang tadinya sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian aduh sampai merata hingga menjadi mousse (busa).
• Kemudian tuang mousse yang telah tercampur dengan rata ke dalam gelas saji dan setelah itu masukkan ke dalam kulkas.
• Jika sudah dingin maka keluarkan lagi gelas tersebut dari kulkas kemudian silahkan tambahkan topping sesuai dengan selera.