Jagung putren atau bisa disebut juga dengan baby corn merupakan jagung yang di panen dalam usia muda, jagung ini banyak di temui dipasar tradisional. jagung putren ini juga sering di gunakan sebagai bahan masakan tauco atau juga sayur lodeh.
Usia muda jagung sudah pasti memiliki fisik yang lebih kecil, namun dengan fisik yang kecil jagung putren memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh yang berbanding terbalik dengan fisiknya, adapula manfaat yang dapat kita petik dari mengonsumsi jagung putren :
1. Mengatur metabolisme tubuh
Metabolisme tubuh yang tidak stabil dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh, jagung putren mengandung kalium yang berfungsi untuk mengatur keseimbangan asam dan juga basa pada tubuh serta metabolisme tubuh agar berjalan dengan lancar.
2. Melancarkan buang air kecil
Buang air kecil tidak lancar juga dapat menimbulkan berbagai penyakit,
mengonsumsi jagung putren dapat melancarkan buang air, jagung putren
memiliki kandungan yang bersifat diuretik atau dapat meluruhkan urin.
3. Membantu proses pencernaan
Jagung putren memiliki kandungan serat, kandungan ini dapat membantu proses pencernaan dalam tubuh dan proses pencernaan lancar maka tubuh juga akan lebih sehat karena tidak ada tersisa sampah didalam tubuh.
4. Menyehatkan tulang
Tulang yang tidak sehat akan cepat mengalami kerapuhan dan juga patah, dan jagung putren memiliki kandungan fosfor yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang agar tidak mengalami pengapuran dan rapuh.