Bagi anda pecinta makanan laut, tidak asing lagi mendengar yang namanya
rumput laut,dan rumput laut juga merupakan salah satu makan favorit bagi pencinta makanan laut, rumput laut banyak terdapat dalam campuran makanan.
Rumput laut juga banyak diolah menjadi makanan instan, dan makanan ringan olahan dari rumput laut juga tergolong tidak murah, namun banyak peminatnya karena rumput laut memiliki rasa yang sangat lezat.
Tidak banyak yang mengetahui dibalik kelezatannya, rumput laut juga ternyata menyimpan berbagai macam kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, contohnya :
1. Menstabilkan berat badan
Rumput laut mengandung pigmen fucoxanthin, dimana kandungan ini bermanfaat dalam membantu metabolisme tubuh mengubah lemak dalam tubuh menjadi energi.
2. Menguatkan tulang dan gigi
Rumput laut memiliki kandungan kalsium, seperti yang kita tahu kalsium
bermanfaat untuk menyehatkan tulang dan juga gigi, agar tulang dan gigi tetap kuat, serta menurunkan resiko osteoporosis.
3. Meningkatkan energi
Yang ketiga juga tidak kalah penting, yaitu kandungan zat besi. zat besi dalam rumput laut dapat membantu tubuh untuk memproduksi energi, selain itu zat besi juga berfungsi untuk membantu tubuh memproduksi sel darah merah, dan menghindarkan tubuh dari resiko anemia.
4. Menstabilkan kadar kolestrol
rumput laut memiliki kandungan omega 3, omega 3 bermanfaat untuk
meningkatkan kadar kolestrol baik dalam darah dan mengurangi kolestrol jahat, selain itu omega 3 juga dapat membantu mencerdaskan otak.