Seperti yang kita ketahui beras atau nasi merupakan makanan pokok bagi kebanyakan masyarakan indonesia bahkan di negara lainnya sekalipun, karena beras atau nasi ini adalah sumber karbohidrat yang tinggi agar setiap orang yang memakan akan terpenuhi sumber energinya maupun gizinya. Menurut peneliti beras berasal dan ditemukan pertama kali di Tiongkok yang di bawa ke India dan Negara-negara Asia Selatan lainnya sekitar 10 ribu tahun yang lalu, dan pada umumnya beras yang berasal dari padi ini banyak muncul di Negara-negara yang berdekatakan dengan garis khatulistiwa. Mengapa begitu? karena Negara yang berdekatakan dengan garis khatulistiwa hanya memiliki 2 musim dan sering terjadi hujan, maka dari itu padi bisa tumbuh dengan baik di Negara yang memiliki 2 musim, namun tidak menutup kemungkinan bahwa padi bisa tumbuh di Negara lainnya yang memiliki 4 Musim. Sekarang kita akan membahas bukan mengenai padi ataupun beras putih namun kita akan membahas dan mengulas manfaat dari beras merah, apa saja manfaat yang bisa didapatkan ketika kita mengkonsumsi beras merah dibandingkan dengan beras putih pada umumnya?.
1. Sangat digemari dan diminati oleh orang yang sedang diet
Karena beras merah sendiri memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih, sehingga dapat mengontrol berat badan yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan kita semuanya yang mengkonsumsi beras merah.
2. Dapat mengurangi resiko terkena penyakin kardiovaskuler
Penyakit ini adalah penyakit yang ditakuti oleh orang yang berbadan relatif gemuk karena biasanya orang seperti itu rentan terkena penyakit ini, penyakit ini merupakan gangguan sirkulasi darah yang akan menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Sehingga sangat beresiko pada jantung yang tentu memerlukan suplai aliran darah yang lancar, dan lebih parahnya lagi dapat menyebabkan gangguan jantung lainnya hingga bisa menimbulakan Stroke bahkan kematian.
3. Mengontrol kadar gula dalam tubuh
Karena beras merah adalah beras yang dijuluki beras kesehatan mengandung sedikit kandungan glukosa atau kandungan gula dibandingkan dengan beras putih, sehingga untuk orang tua yang memiliki penyakit gular darah atau obesitas sangat cocok mengkonsumsi beras merah dibandingkan beras putih.
4. Melancarkan pencernaan
Seperti yang sudah dikatakan di atas bahwa beras merah mengandung serat yang kompleks sehingga sangat bagus untuk pencernaan, karena syarat untuk pencernaan yang lancar adalah sering mengkonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi seperti halnya beras merah.
5. Mengurangi resiko terkena kanker
Kanker merupakan penyakit yang ditakuti dan jika sudah parah maka tidak akan ada obatnya yang membuat orang terkena kanker seperti pasrah akan hal tersebut, beras merah sendiri mengandung banyak antioksidan seperti asam fenolat dan flavonoid. Antioksidan sendiri adalah suatu zat yang berguna untuk mencegah kerusakan sel tubuh akibat zat-zat atau radikal bebas yang tidak baik bagi tubuh, sehingga beras merah dapat mencegah tubuh kita terkena kanker terutama pada kanker usus besar.
Namun jika hanya mengkonsumsi beras merah saja tentu kurang untuk memaksimalkan hal di atas tersebut, hal ini harus dibarengi dengan mengkonsumsi sayur dan buah-buahan serta melakukan olahraga rutin. Hal ini dilakukan demi menjaga keseimbangan gizi sehingga tubuh yang kita miliki sehat dan tentu hal ini akan