Lima Makanan Khas Sumatera Barat

Indonesia bagian Sumatera Barat yang sudah terkenal dengan Kulinernya. Hal ini sudah terlihat beberapa restoran atau Rumah Makan Padang yang sangat gampang untuk kita jumpai di berbagai pelosok daerah. Jika dari anda sendiri telah berkesempatan untuk mengunjungi daerah Padang atau daerah sekitarnya, anda bisa mencoba beberapa jenis makanan khas asli Padang yang tidak boleh anda lewatkan. Berikut ini lima makanan asli khas Padang yang harus anda coba.

1. Rendang

Rendang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang juga salah satu makanan yang masuk daftar hidangan terlezat di Dunia. Demi untuk mendapatkan cita rasa yang nikamat, Rendang biasanya dimasak dengan cukup yang lama dan berulang-ulang di masak dengan menggunakan santan.

2. Nasi Kapau

Nasi kapau ini telah di ambil dari nama wilayah asalnya, yaitu kapau sumatera Barat. Nasi kapau ini telah berbeda dengan nasi Padang. Makanan ini terdiri dari nasi, sambal, dan juga telah dilengkapi dengan lauk pauk dari khas wilayah kapau, salah satunya adalah Gulau nangka yang telah menjadi ciri khas nasi kapau tersebut. Nasi kapau ini telah terkenal di bagian Sumatera Barat dan dapat kita jumpai di wisata Bukit tinggi.

3. Ayam Pop

Ayam Pop adalah jenis makanan hasil olahan ayam yang telah di rebus dengan menggunakan air kelapa. Ayam Pop merupakan makanan sajian khas Sumatera barat seperti sama halnya dengan Rendang yang sering kita jumpai di Rumah makan Padang di seluruh Indonesia.

4. Teh Talua

Dilihat dari namanya, teh talua merupakan salah satu minuman khas Minangkabau. Bahan pembuatan minuman ini merupakan teh yang telah di capur dengan teluar, yang kemudian ditambahkan dengan sedikit gula untuk menciptakan rasa manis. Dalam sejarah, teh talua biasanya diminum oleh para petani untuk menambah stamina mereka.

5. Sate Padang

Di daerah seluruh kota Indonesia, sate padang ini sangat gampang untuk kita jumpai, dari beberapa rumah makan hingga penjual gerobak. Sate padang ini juga salah satu makanan kuliner khas minangkabau. Sate ini terbuat dari daging sapi, ayam, dan juga kambing yang telah di beri bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *